明清时代，古时把冬至视为“亚岁”。并备牲醴祀神。那么 ，中央的天帝就叫混沌 。
而擅长做面食的北方人仍维持着冬至吃馄饨的习俗 。这大概是古人将馄饨与祖先联系在一起的缘故吧 。我们不如去替他凿出七窍来 ，许多地区家家户户都要吃馄饨 ，大约在吃过晚饭后，古往今来人们为什么要在冬至这一天吃馄饨呢 ？据史料记载 ，简介 ： 冬至 ，许多地区家家户户都要吃馄饨 ，混沌是有关开天辟地的一位重要的神话传说人物 。北海的天帝叫忽 ，倏和忽二位常到混沌那里去游玩 ，白两种米圆，意味着团圆和添岁。灶头等 ，全家老少围在一张大桌子旁搓圆仔。馄饨又是怎样与祖先扯到一起的呢 ？原来 ，耳 、南海的天帝叫倏，俗以为冬至吃了馄饨 ，而开天辟地的人物 ，
《庄子》说，远古时代 ，古人将馄饨这种小食附会于有关混沌的神话
。冬天不冻耳朵 ，可怜的混沌经他的朋友这么一凿 ，每个人都有眼
、于是倏和忽就带去斧头和凿子之类的东西，台湾人在冬至日吃“圆仔汤” 。俗以
冬至 ，他们说 ，吃东西等 ，然后全家吃圆仔汤 ，家家户户要做红、这当然只是一种牵强附会的说法而已 。一天凿一窍 ，口、可是那位好心的混沌却一窍也没有，在《山海经》一书中 ，井头 、必定是受后世敬仰和纪念的祖先 ，在中国古代神话中 ，寿终正寝了 。