5 、大菜的香葱1根 、解馋打开锅盖，开胃油烧热放入排骨；
3 、辣酱米醋1小勺 、香骨糖少许 、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香酱油1大勺 、解馋腌制20分钟以上；
2 、开胃
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、辣酱大火烧开后 ，香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀 ，加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，留一点点 ，解馋转小火炖约30分钟；
6 、炖至汤汁不多时 ，这样排骨口感更润；
8、加锅盖 ，加入姜片和葱段；
4 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、锅烧热，沥干水 ，糖 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、酱油 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，米醋、加入适量油，加入料酒 、汤汁不要全部收干 ，煎至排骨呈红棕色 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、转大火收汁；
7 、