9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄添加一半糖 ，自酿捞出 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿
葡萄装进干净 、自酿室温下保存；7、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄沥干水分 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，让葡萄皮、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿搅拌均匀；
6 、果肉和种子分离，看瓶内没有气泡产生 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，密封，20天左右，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、冲洗 ，放到阴凉处，全部留用；
5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。