材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、糖醋冰糖 、小排将冰糖融化，简洁料酒 、常风大料 、味菜香叶 、糖醋糖比例1 ：3 。小排醋比例2 ：1 。简洁另起油锅 ，常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，味菜
7 、糖醋
4 、小排料酒
做法：
1 、比较省时间 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。用铲子不停搅动 ，焯好的排骨小火炖1小时 。炒时会脱骨 。盐 、米醋、
5、米醋继续翻炒2分钟。酱油 、大料 、
3、冰糖可以用白糖代替 ，
2 、油五成热后中火放入冰糖，
温情提示：
1 、可以用高压锅炖，排骨不要炖太烂 ，放入炖好的排骨翻炒。
3 、排骨上色后放入酱油 、桂皮、桂皮 、
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw8分钟即可。汤没过排骨１/2。4、
2 、盐 、浇在米饭上配青菜 。盐 、
6 、酱油、只是色泽没有冰糖亮 。香叶 、