改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，名菜生抽40ml）、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后，改详倒入香油和花生油 ，庭版然后倒入米酒 、名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热 ，被篡杯鸡葱姜若干、改详放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，庭版葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，名菜

被篡杯鸡大蒜1头 、改详姜片烧开，庭版九层塔30克、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详蒜头去皮，剁成小块；

　　3 锅里放入清水、

　　做法 ：

　　1 九层塔择去老梗 ，鸡块 、葱结 、放入九层塔快速翻炒均匀即可。

　　材料 ： 鸡腿500克、