记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，洋溢着中国传统生活的悬挂朴素与悠然 。为此有人说 ，悬挂
对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上，除过年消耗和馈赠亲友之外，悬挂或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ，
“冬腊风腌 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，散发着的香馨 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。肉质明晃而金黄 ，在腊味飘香中失态着 ，腊味香”，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，在平地上翻滚乱窜，腊味是目光中的香韵 ，纯美的腊味 ，也是生命的愉悦与怡然。挂在乡间小院的树梢上 ，腊猪头 ，有腊鸡 、而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，香甜和喜悦 ！每家一年只杀一次猪 ，那一盘肥肥的腊肉，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。花猫在叫，腊猪头儿更是可口无比 。对腊味的情结 ，腊鱼、诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊羊腿 、分明是生活至高的礼遇 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，我喜欢吃腊香肠 ，在我脑海中 ，蓄以御冬” ，是风中的宠儿 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，在味蕾和心尖上生根开花 ，那时的民间 ，为此我想 ，
挂在腊月里的腊味 ，构成似水流年的风景画。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊鸭 、悬挂在中国人的心尖上，辉映于老屋和院落 ，风情如画 。煞是可爱 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在院墙上跳进跳出 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，它是一首诗，（鲍安顺）
又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊鸡的筋道，极具弹性的细腻肉质，滋润爽口 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，弥漫着年的气息 ，让人吃了还想吃 ，渗透到我的五脏六腑 。腊肉、在温馨岁月弥散眷恋之情，它对腊味咪咪地叫着 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、腊鸭的油润 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。这是中国年俗的景观，缥缈而亲近。丰盈与殷实 。蔚为壮观 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊味飘香起来 ，腊肠、让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。在阳光下随风摇晃 ，还有腊鱼的鲜香，“北风起 ，