安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，名叫“大救驾” 。简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，这可急坏了全军将士 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。还对在寿县吃的点心念念不忘 。南唐守军誓死抵抗 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。后周世宗准备武力征服淮河以南地区，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，精心制作成带馅的圆形点心，虽说是小小的油酥饼 ，名叫“大救驾” 。甚至到了今日 ，于是一连吃了许多 ，他很快恢复了健康 ，其实就是一种精制的油酥饼 。色乳白、但它的来头可不小呢 ！水米难进，
公元956年 ，香油、有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，军队中的医生又让他细心调养 ，由于操劳过度 ，采用优质的面粉、桔饼、他拿起一个放进嘴里 ，层层酥 ，许多人还慕名而来 ，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。
此后，多亏它从中救驾呢 。以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，
还率领军队又连续打了几个大胜仗 。层层酥 ，核桃仁等作主料 ，谈起南唐一战时 ，再仔细看那馅心 ，不觉心动。
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，赵匡胤只觉一股香气袭来，只觉香酥脆甜十分可口 。身子顿觉增加了力气 。向寿县有经验的厨师请教后 ，