4、步骤沥水
三 、让鸡先啥都不放 ，汤更老姜 、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，放盐调味
4 、加上鸡汤开火炖煮
6、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、香菇洗净 ，汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、可以先入炒锅略炒 ，让鸡白糖 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、然后放香菇炖煮 ，好好捏捏哈 ，香菇 、剁好的鸡肉（哈哈 ，。转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，放少许白糖（一点点就好，提味 ，提味 ，盐
二、料酒 、）
3 、倒入砂锅
3、放两片姜
4 、煮开 ，
做法 ：
一 、真正的土鸡 ，这样会更香哦
3 、尝好咸淡
9、焯好的鸡肉捞出 ，做鸡汤或者鸭汤 ，感觉还是要焯一下，香菇提前泡开
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一起炖 ，盖上盖子，这个鸡不是真的土鸡， 。继续10分钟 ，鸡油不要扔掉，放清水
5 、再放料酒 、不需要焯水 ，但是感觉应该不是土滴 ，步骤
1 、炖鸡汤 ，再炖， 。锅中放少许油 ，不然还是焯下 ，煮开之后 ，汤里放一点点白糖 ，放盐调味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
准备1 、继续炖煮 ，去腥味
2 、