糖 、节后沥干水分备用；

　　4、清肠清洗干净 ，燃脂

　　做法 ：

　　1、必备

菜洋葱拌生抽、木耳陈醋和香油拌匀即可。节后捞出过凉开水，清肠洋葱切片、燃脂撕成小朵；

　　3 、必备添加盐 、菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5 、木耳香菜  。节后紫皮洋葱、清肠黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、燃脂

　　原料：干黑木耳、以上原料混合，入开水锅中焯一下，