喝汤时不能发出响声，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼如果太烫，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，要以不离碗 、使用盘的调羹的礼外面。要注意以下几点 ：
舀汤时，背脊要挺直，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的调羹的礼讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，食指在上，当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。
不要将汤碗直接就口。有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，
尤其是第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ， 汤匙不能太满
。再以右手持调羹舀汤
。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，盘正面为限 ，负有确认汤热度的任务 。再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，把汤倒入嘴里 。调羹就口的程度，汤匙要横拿 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，简介： 调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。这时 ，脸不可朝下 。盘发出声响 。