科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料配料表越短越好？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，

　　●没想到配料表并不是好专越短越好

很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确 。围绕公众关心的食营饮食营养话题 ，背后藏着不少知识盲区。养话

　　专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到

　　生活中 ，

　　近日 ，配料带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。微博健康发布“十个没想到”，好专